Världens näst godaste kolor!
Det är faktiskt sant, denna kola är hur god som helst, men helt ärligt så finns det en lakriskola som är bättre ( jag återkommer med det receptet). Denna kola är hur bra som helst, så rekommenderas starkt att ni provar!
1,5 dl pistaschenötter (skalade)
1 dl sötmandel
1 dl hasselnötter
1,5 dl vetemjöl
1 tsk kanel
2 dl honung
1,5 dl socker
150 gram mörk choklad
Gör såhär;
Sättugnen på 150 grader.
Blanda alla nötter med mjölet och kanelen i en bunke.
Värm honung och socker i en kastrull på låg värme. Koka upp och låt koka någon minut. Ta av kastrullen från plattan och rör i chokladen. Rör till denna är smält.
Blanda därefter i nötblandningen.
Klä en ugnsfast form ( ca 20x20 cm) med bakplåtspapper. Häll i kolasmeten och grädda mitt i ugnen ca 30 minuter. Låt svalna och skär sedan i lagom stora bitar!
Vill man så kan man ta vit choklad istället för mörk. Blir kanske snäppet godare då faktiskt, honungssmaken kommer fram mer:-) prova er fram, lovar att det inte gör något att man gör denna kola fler gånger:-p
Vad fint du har gjort! Manja var precis här och undrade över detta recept, så nu har du en läsare till ;) pusspuss från kisse och mig